UNSER GEHEIMTIPP: EINE HANDVOLL ROSINEN! In einer Studie der San Diego State University brachten Probanden, die 45 Minuten vor einem 60-Minuten-Training 100 Gramm davon futterten, die gleiche sportliche Leistung wie jene, die ein Energie-Gel nahmen. Grund: Der kurzkettige Zucker der Rosinen geht sofort ins Blut, gibt Ihnen also schnell neue Energie – und sorgt so [...]
Gibt es eine günstige Alternative zu Kohlenhydrat-Gels?
22. November 2010 - in Sport - Kein Kommentar
Energieriegel sind mir zu teuer. Kann ich die auch selbst herstellen?
17. November 2010 - in Sport - Kein Kommentar
Klar! Die selbst gemachten Schnitten schmecken und sind gesund. Zutaten 120 g gemischte Trockenfrüchte (Rosinen, Cranberries, Kirschen, Äpfel – was Ihnen schmeckt), je 100 g kernige Haferflocken, Schmelzflocken und Honig, je 30 g grob zerkleinerte Walnüsse und ganze Sonnenblumenkerne, Zucker, Butter, 1 TL Zitronensaft Zubereitung Zucker, Honig und Butter in einem Topf schmelzen. Nun Flocken, [...]
Stimmt es, dass Bier als Sportgetränk taugt?
12. November 2010 - in Sport - Kein Kommentar
Die gute Nachricht: Ja! Die in Bier reichlich enthaltenen Mineralstoffe und Kohlenhydrate sowie der leichte Eiweißanteil helfen beim Regenerieren. Hinzu kommt der hohe Anteil an Kalium, das der Körper benötigt, um Kohlenhydrate in Leber und Muskeln einzulagern. Die (vielleicht) nicht ganz so gute Nachricht: Es muss eine alkoholfreie Sorte sein, denn Alkohol wird vom Körper [...]
Welcher Nährstoff fehlt mir als Sportler am ehesten?
7. November 2010 - in Sport - Kein Kommentar
Jod. Es ist ohnehin schwierig, genug davon zu bekommen, aber Sportler verlieren es auch noch über den Schweiß. Sie sollten deshalb unbedingt Jodsalz verwenden und öfter mal Fisch essen. Einen Jodmangel kann man durch die Bestimmung der Schilddrüsenhormone im Blut feststellen.
Wie kann ich die Verdauungszeit vor dem Sport verkürzen?
2. November 2010 - in Sport - Kein Kommentar
Würzen Sie ordentlich! Safran fördert die Produktion von Speichel, der Kohlenhydrate vorverdaut. Senf hilft bei der Fettspaltung, Meerrettich enthält ätherische Öle, die die Verdauungssaft-Produktion im Magen anregen. Auch Chili-Flocken heizen den Verdauungsdrüsen ordentlich ein. Dadurch werden mehr Verdauungsenzyme produziert.
